Chèvrerie des Dames Douces

Nous sommes trois frères et sœurs, Méline, Pierlouis et Damien Fenouillet, et avons repris l'exploitation en 2022. 👩‍🌾👨‍🌾👨‍🌾 La ferme se situe sur le Fief des Dames Douces, un endroit magnifique sur les hauteurs de Villiers-Louis, un petit village du Nord de l'Yonne 🏞️. Créée au début des années 2000 par Frédérique et Olivier Fenouillet, la ferme est menée en agriculture biologique, préservant ainsi le respect de la nature et de l'environnement 🌳. La production de céréales, de fourrage, de lait et toute la transformation sont réalisées par nos soins 💪. Notre activité principale est la production de fromages de chèvre 🧀, avec 100 chèvres laitières de race Alpine et Saanen. 🐐✨