Vignobles Coulet

La famille Coulet est présente depuis plus de 4 générations dans la vallée de la Buèges. Benjamin Coulet a créé sa cave particulière en 2011 dans le village médiéval de Saint-Jean-de-Buèges où il a grandi. Le vignoble de 17 hectares, en agriculture biologique depuis 2018, s'étage sur les pentes calcaires du massif de la Séranne à 300 mètres d'altitude. Vins rouges, blancs et rosés vinifiés dans l'ancienne cave coopérative du village. Ouvert de mai à août les mardi, jeudi, samedi et dimanche 10h-12h30 et 15h-19h, sur rendez-vous le reste de l'année.