Exploitation familiale du 16e siècle à Vaux-sur-Aure (Calvados), 6500 pommiers sur 11 hectares, savoir-faire transmis de génération en génération. Cidres fermiers, jus de pomme, calvados (3 à 10 ans d'âge), apéritif normand, vinaigres et confitures, certifiée Haute Valeur Environnementale. Visites guidées avec dégustation, chambres d'hôtes et aire de camping-car.
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