ProducteursLocaux.orgNouvelle-AquitaineCorrèzeUn Brin de Chevres - Virginie Cagnon
Crémier, Fromager

Un Brin de Chevres - Virginie Cagnon

Certifications
Haute Valeur EnvironmentaleHaute Valeur Environmentale
Fiche vérifiée

Un Brin de Chèvres, ferme de Virginie Cagnon à Perpezac-le-Noir en Corrèze, élève 40 chèvres alpines sur 9 hectares de pâturage, certifiée Haute Valeur Environnementale depuis 2022. La traite est unique, le matin, et le lait transformé chaque jour en fromages lactiques, tomme de chèvre, yaourts et crèmes desserts.

4 produits différents

Fromage au lait de chèvreFromagesProduits laitiersYaourts
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