Yannis et Sandra Taristas ("La Techno-Bio des Taristas") sont maraîchers dans les hauteurs de Saint-Paul, au Guillaume - Les Palmistes (La Réunion), depuis 1998, installés officiellement en 2003. L'ensemble de leur production - légumes, racines, tubercules, fruits et volailles - est certifiée en agriculture biologique. Vente sur les marchés locaux et paniers de légumes en circuit direct.
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