Agriculture Biologique
Pierre Louis ROBINOT et Hugo GERARD ont fondé leur structure agricole en décembre 2023 : la SCEA la Binette Bio Maraichage. Suite à une solide expérience professionnelle accumulée chez un maraicher de Moselle et une formation en agriculture, ces 2 jeunes exploitants se sont établis en dehors du contexte familial et ont bâti intégralement leur équipement professionnel sur une parcelle mise à disposition par la communauté de communes Terres Toulois qui les a accompagnés dans leur projet d'installation. Ils ont lancé leur exploitation maraichère en mars 2024 par l'aménagement de 2 serres et 6 parcelles de 30mx30m en culture libre. Diverses cultures légumières ont été plantées : Pommes de terre, courges, carottes, choux, poireaux, salades, pois.. Les tomates, aubergines, concombres, basilic et haricots constituent principalement la production des serres. Ferme maraichère bio