Élevage familial de bovins Limousine en Lorraine (famille Schmitt), troupeau de 65 mères allaitantes (jusqu'à 200 têtes), alimentation 100% produite sur la ferme, élevage en plein air plus de la moitié de l'année. Génisses et jeunes vaches Limousine sous label rouge "Blason Prestige", vendues au magasin de producteurs "Les Grands Prés" à Moulins-lès-Metz.
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