Quercy'NoiseArboriculteur📍 à barguelonne-en-quercy, près de Montauban Cahors CastelsarrasinLotOccitanie

Situé entre la tour de Montcuq en Quercy Blanc et la citadelle de Lauzerte, le domaine de Couty se consacre à la fabrication, à la distribution et à l'élaboration de noisettes et, de façon secondaire, de noix. L'exploitation fruitière couvre une superficie de 33 ha et réunit 5 variétés de noisetiers implantés de 1993 à 2013. Les noisettes sont collectées, nettoyées, déshydratées puis sélectionnées avant d'être vendues directement à la ferme et par l'intermédiaire d'un groupement de producteurs. Présentées entières avec leur coquille, épluchées ou encore en morceaux, en poudre ainsi qu'en huile, en farine et en pâte à tartiner, la noisette vous séduira par tous ses atouts naturels pour le bien-être.