Au cœur de la région du Pays Basque, à Ainhice Mongelos, à environ dix kilomètres de Sant Jean pied de Port, Joana, Chantal, Mikaël et David vous reçoivent sur leur domaine agricole familial. À la ferme Pecotchia, vous rencontrerez deux troupeaux composés de bovins laitiers et de caprins laitiers. Vous pourrez savourer les fromages artisanaux élaborés et affinés directement sur le lieu.