Noix du Périgord AOCAncienne grange-étable du XIXe siècle transformée en moulin à huile de noix, dans la vallée de la Dordogne en Corrèze, où Anne Jaubertie et Cyrille Abonnel cultivent deux des quatre variétés traditionnelles du Périgord (Marbot et Franquette). Depuis 2017, ils produisent noix en coque, cerneaux, huiles de noix mono-variétales, farine de noix et vin de noix, sous certification AOP Noix du Périgord, ainsi que des "noillardises" en collaboration avec un chocolatier artisan. Visites découverte, visites immersives autour d'une pressée avec dégustation, et ateliers participatifs.
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