Miel du Serre Paulet

Miel du Serre Paulet, au lieu-dit Les Clots à Nyons (secteur Mirabel-aux-Baronnies, Drôme), fait découvrir depuis plus de 20 ans les miels authentiques de la Drôme provençale et de l'Ardèche, récoltés, extraits à froid et mis en pot à la main. Le rucher produit des miels de thym, acacia, lavande, tilleul, forêt, châtaignier, garrigue, romarin et trois variétés toutes fleurs. Le miel de tilleul des Baronnies a été double médaille d'or. Depuis 2021, le miel de lavande est certifié IGP et Label Rouge.