Maurice de Poincy est une ferme familiale installée à Poincy, près de Meaux, depuis 1965, cultivant selon les principes de l'agroforesterie et de l'agroécologie. L'exploitation cultive 50 espèces de fruits et légumes (150 variétés) sur 10 hectares en plein champ et 1 hectare sous abri, bordés de 5,7 km de haies, avec 7 associés et salariés et 25 ruches. Toute la production est vendue en direct : marchés de Lagny-sur-Marne (mercredi, vendredi, dimanche) et de Gagny (samedi), AMAP, magasin à la ferme ouvert du 5 janvier au 24 décembre, le vendredi et le samedi de 15h à 19h, ainsi qu'un drive fermier en ligne.
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