Exploitation viticole et touristique agricole. Notre terrain de 35 ha se compose également de vergers et de plantations d'oliviers. Nous élevons aussi quelques animaux domestiques (moutons et volailles de basse-cour). Selon la période de l'année, nous mettons à votre disposition des récoltes (cerises, pêches, prunes,...) des œufs, du miel, des olives picholine et de l'huile d'olive ainsi que nos différentes cuvées de vins. Ce Mas remonte à plus de 400 ans et chacune de ses pierres, de ses plantations, porte des traces d'histoire. Nous y sommes profondément attachés, et consacrons toute notre passion et nos ressources à lui restituer sa splendeur et son prestige. Nous replançons régulièrement les cépages qui l'entouraient un siècle auparavant. Conscients du privilège qui est le nôtre, nous trouvons du plaisir à faire découvrir notre demeure et son patrimoine, ainsi que la forte identité du Piémont Cévenol à nos hôtes et visiteurs. Le Mas de La Valette (la valetà en occitan - petite vallée) subsiste depuis plusieurs siècles (attesté depuis 1700 mais ses premières structures architecturales remontent probablement au Moyen Age). Il se situe en Piémont Cévenol, entre Camargue et Cévennes. Un endroit véritable à moins d'une heure des métropoles, le Piémont Cévenol refuse de renier quoi que ce soit, combinant sa nature intacte, la dimension sacrée de ses sommets, la pureté naturelle de ses productions, la franchise des rapports humains, la variété des panoramas, il est une région qui revitalise. Niché dans une petite vallée, abrité par les premiers reliefs des Cévennes, il surplombe le cours du Vidourle. Il constituait autrefois un petit village rassemblant plusieurs foyers autour de sa place et son four communal. Entre Patrimoine et équipements contemporains, vous êtes reçu dans une exploitation viticole, fière de son héritage et rayonnant de sérénité. 3 gîtes peuvent accueillir jusqu'à 12 personnes. Des zones partagées extérieures, tables sous auvent, barbecue à gaz, zone de pétanque,