Florian Kieffer, jeune maraîcher installé depuis 2016 à Lacroix-sur-Meuse (Meuse), cultive 4 hectares avec plus de quarante variétés de légumes, dont des variétés anciennes ("légumes vintage"). Vente directe à la ferme (boutique ouverte trois demi-journées par semaine), en magasins de producteurs à Verdun et Saint-Mihiel, sur plusieurs marchés, et via des paniers de légumes sur commande. Membre du réseau "Bienvenue à la ferme" depuis août 2022.
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