Agriculture Biologique
Exploitante agricole depuis 2014, Amélie développe 1,2 hectares de baies (fraises, framboises, cassis, groseilles, casseilles) et herbes aromatiques et thérapeutiques, entièrement en culture directe naturellement ! Sylvain, son partenaire, s'est établi à la ferme en fin 2023. Depuis le 1er déc 2023, l'exploitation porte un nouveau nom et s'intitule désormais GAEC "Les Trois Petits Fruits". "Sur notre exploitation, nous tenons à mettre en œuvre une agriculture paysanne et biologique, attentive à l'être humain et à la nature." Notre structure est de dimensions modestes implantée dans les Monts du Lyonnais, sur le territoire de Chambost-Longessaigne. Nous procédons à la récolte entièrement à la main. Les herbes sont desséchées et triées afin de confectionner des infusions. Les baies rouges sont converties en marmelades et purées. À deux, nous gérons la fabrication, la transformation et la distribution de nos articles. Notre objectif : vous fournir des articles savoureux et excellents, tout en safeguardant nos espaces naturels.