Haute Valeur EnvironmentaleLes Légumes du Logis, au 1 chemin du Logis de Mortier à Val-d'Auge (Charente), à 10 minutes de Rouillac, cultivent depuis plus de 20 ans fruits et légumes de saison d'avril à octobre sur une exploitation de 100 hectares partagée entre viticulture (38 ha), céréales (50 ha) et maraîchage (12 ha, dont 1,7 ha sous serres froides), certifiée Haute Valeur Environnementale. Boutique à la ferme d'avril à fin septembre : lundi-vendredi 9h-12h30 et 14h30-18h45, samedi 9h-12h30 et 14h30-18h ; octobre-novembre : vendredi 9h-18h45 (non-stop) et samedi matin 9h-12h30.
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