Maraîchage biologique (60 à 100 tonnes de légumes par an sur environ 3 hectares) mené par Marie-Laure Waltz à Guenviller (Moselle). Vente directe à la ferme les mercredi et samedi après-midi, approvisionnement d'AMAP (Forbach et Bouzonville) et présence au marché de Saint-Avold le vendredi matin.
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