
Une production de viande préservant son environnement
Dans une logique de préservation des prairies humides et d’amplification de la biodiversité, notre ferme produit et vend en direct de la viande de bœuf et de veau bio élevés 100% à l'herbe. À Rouans, au cœur des marais du Pays de Retz, nous avons repris une ancienne ferme de prairies et de bocages. Nos vaches nantaises, une belle race rustique et locale à sauvegarder, y broutent paisiblement de bons herbages en compagnie des oiseaux nicheurs et d’une faune riche propre à ces zones humides.