Afin de vous offrir ces excellents produits, nous autorisons nos chèvres à brouter durant toute la belle période, ainsi que dès que les conditions météorologiques le permettent en hiver. Au-delà du pâturage, nos animaux consomment du foin issu des prairies de notre domaine pour partie, et des territoires adjacents. Grâce au lait fourni par nos 35 chèvres, nous élaborons 4 variétés de fromages à pâte lactique. Modeste troupeau de chèvres alpines établi à Lamazière basse. Les Caprines vous reçoit dans son exploitation pour vous présenter son élevage et déguster ses fromages de chèvre au lait cru. Provenance Corrèze.