Le Pis Qui Chante

Ferme laitière familiale (vaches Normandes nourries à l'herbe et au foin séché en grange), reprise par plusieurs associés (Thierry Gosselin, Jérôme Calmet, Olivier Lebert). Transformation en fromage "Refrain" (pâte pressée non cuite) lancé en 2012, devenu une référence sur les tables sarthoises, ainsi que viande bovine Normande. Certifiée en agriculture biologique, accueil le jeudi avec découverte de l'atelier fromager et dégustation.