Agriculture Biologique
Exploitation de culture biologique spécialisée dans le maraîchage, où je cultive une large gamme de légumes que je valorise ensuite en créant des recettes végétariennes. Aux marchés ou pendant des manifestations, je prépare les légumes du moment en m'inspirant de saveurs culinaires internationales. Aux marchés ou pendant des manifestations, je prépare les légumes du moment en m'inspirant de saveurs culinaires internationales.