Du frais, du local, avec de la saveur supplémentaire ... Alexandre gère un cheptel composé de 130 truies. Les porcins sont maintenus conformément aux exigences de la certification Label Rouge. Elodie prépare diverses formulations de la façon la plus naturelle possible, sans incorporation de colorants ni conservateurs. Commercialisés en boîtes ou en portions individuelles, en bocaux ou emballés sous vide, la viande porcine subit des transformations variées. Disponibles à la boutique installée à l'exploitation avec beaucoup d'autres articles régionaux tous aussi savoureux. (bœuf charolais, poulet fermier, produits laitiers, fruits et légumes, glaces maison, articles secs, etc...)