Le ch'Ti CabriÉleveur, Fromager📍 à louroux-de-beaune, près de MontluçonAllierAuvergne-Rhône-Alpes

Soucieux de préserver l'environnement et le bien-être de ses animaux, Antoine élève des chèvres poitevines selon les principes de l'agriculture biologique sur une superficie de 13 hectares de prairie. Le lait fourni par son troupeau de chèvres est converti en fromages et yaourts durant la période allant de février à décembre. La ferme accueille également trois vaches de race Jersiaise. Antoine met à votre disposition d'excellents yaourts blancs ou aromatisés aux fruits élaborés à partir de lait intégral dès l'arrivée du printemps, ainsi que du fromage, du beurre et du lait cru.