Le Biau Potager

Le Biau Potager, à Reppe (Territoire de Belfort), dans le Sundgau, est une exploitation maraîchère en agriculture biologique depuis 1989, dirigée par Denis Brun et Christophe Rapp, rejoints depuis avril 2024 par deux nouveaux associés, Loïc Thierry et Justine Martin. L'exploitation cultive une large gamme de légumes sur ses parcelles, où le compost est le seul amendement utilisé, avec des haies variées plantées pour favoriser l'équilibre écologique. Vente à la ferme et sur les marchés de Belfort, Sochaux et Montbéliard.