Production et valorisation de canards gras. Notre structure assure le suivi complet de son activité : de l'éclosion du caneton jusqu'au produit commercialisé. L'intégralité des volailles est élevée en liberté sur 3 terrains de 2 hectares respectivement, dans un cadre exceptionnel dominant le lac Léman. Leur régime alimentaire jouit d'une certification sans OGM et provient pour 70% du Chablais et pour 30% de la région Rhône-Alpes.