Exploitants agricoles et vendeurs en circuit court, épris de notre vocation, depuis maintes générations, nous vous offrons des denrées saines et excellentes, en honneur des principes, des pratiques gastronomiques et de la réglementation actuelle. Notre objectif : « Conjuguer nos efforts et nos aptitudes tout en demeurant flexibles face aux multiples évolutions ». Notre maxime : « Garder la rigueur sans se montrer prétentieux ! » La Forge Gourmande et La Ferme Lacombe, constituaient autrefois, deux structures agricoles familiales et conventionnelles depuis maintes générations. Karine et Ludovic ont résolu de fusionner leurs ressources en rassemblant leurs structures et leurs fabrications. Notre partage commun des principes, de l'intégrité, de l'agriculture durable s'imposait à nous comme une certitude. Cette association tant professionnelle que personnelle nous a donné la possibilité de réaliser le projet de commerce à la ferme et de gastronomie champêtre. De cette trajectoire inattendue a émergé « Traditions Paysannes ».