Bienvenue sur notre ferme constituée d'environ 110 bovins laitiers et d'une superficie de 136 hectares. Un tiers de la production laitière subit une transformation et est vendue directement par nos soins via plusieurs débouchés : directement à la ferme, au marché de Ploemeur tous les mercredis matin, dans les boutiques alentour, ... Nos créations sont élaborées exclusivement à partir de lait frais, sans incorporation d'additifs, sans conservateurs et sans colorants. En outre le lait n'est pas homogénéisé (procédé employé par l'industrie pour uniformiser le lait toute l'année), nous sommes donc obligés de nous conformer aux variations naturelles du lait qui évoluent en fonction des périodes de l'année selon le régime alimentaire des bovins. Nos bovins de races prim'holstein et jersiaises sont alimentés essentiellement par les productions issues de notre exploitation. Le régime repose sur l'herbe, le foin et le maïs (agriculture raisonnée). Pour des motifs de santé publique nous interdisons l'accès à la visite de l'exploitation.