La ferme du sapin bleu est une exploitation familiale pratiquant la polyculture et l'élevage. Romain et son frère Victor ont pris en charge cette ferme suite à leur père. En 2022, Vanessa, la compagne de Romain, s'est associée à eux afin de mettre en place son propre atelier de transformation du lait de l'exploitation en yaourts, glaces et autres délices sucrés... Exploitation familiale de polyculture et d'élevage de bovins laitiers