La ferme du plateau s'établit sur le plateau de Saint Martin de Castillon. Fanny PLUCK et David LADU, propriétaires d'un troupeau de 180 brebis sardes vous reçoivent au sein de leur domaine. La traite des brebis s'effectue intégralement à titre manuel. Venez savourer des fromages et de la viande d'agneau ainsi que des produits de jardin et des œufs selon la saison. Le magasin fonctionne chaque jour de 9h à 12h de janvier jusqu'à début octobre. De juin à septembre, des repas rustiques sont organisés le lundi, jeudi, vendredi et samedi de 19h à 00h00 agrémentés de multiples spectacles musicaux. Brunch rustique tous les dimanches de 9h à 15h jusqu'à fin septembre.