Agriculture Biologique
La ferme du Marjon se trouve à Soucieu en Jarrest. C'est une entreprise agricole de type familial. Nous élaborons des fromages frais et affinés, des yaourts, ainsi que du beurre et de la crème. Nous fonctionnons sous la forme d'un GAEC regroupant 4 partenaires. C'est une exploitation agricole de caractère familial. Notre structure compte 45 vaches laitières, 40 génisses. S'ajoute à cela un cheptel composé de 50 chèvres alpines chamoisées. L'exploitation gère 80 hectares de terres cultivées : prairies, luzerne, céréales.