
Châtaigne d'Ardèche AOP
Au cœur de l'Ardèche à Lamastre, Martine, Michel et Aurélien Grange, châtaigneraiculteurs, perpétuent depuis sept générations et au-delà la culture et la transformation des fruits de montagne avec une passion marquée pour la châtaigne d'Ardèche AOP. Spécialisés dans la production de fruits et particulièrement la châtaigne, nous mettons en place diverses activités liées au châtaignier : un troupeau ovin destiné à l'entretien de la châtaigneraie, des colonies d'abeilles assurant la pollinisation et quelques porcins permettant de valoriser les résidus de pelage et de transformation de nos récoltes, ainsi qu'un petit atelier de sciage pour la construction autonome de nos installations. Aménagée dans une ancienne bergerie transformée en espace de réception, notre structure vous offre la possibilité de déguster et d'acheter 65 produits issus de notre exploitation.