La Ferme du Charme du Moulin, au 3 chemin de la Charme du Moulin à Bragelogne-Beauvoir (Aube), entre Chaource et les Riceys, est tenue par Karine et Sébastien Blandin depuis 2012. La ferme élève un troupeau de 55 chèvres alpines. La ferme produit des fromages et yaourts au lait de chèvre, du safran, ainsi que du savon artisanal au lait de chèvre. Ouvert tous les soirs à partir de 17h30.
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