Ferme fromagère du Cantal (Châtaigneraie cantalienne), élevage bovin laitier et transformation fermière, complétée par un élevage porcin nourri au petit-lait et aux céréales de la ferme. Fromages "Lou Parou", "Lou Carretou" (Bleu Blanc Cœur), "Fourme du Bos", tome fraîche, yaourts, fromage blanc, faisselles, charcuterie et salaisons de porc. Visites en semaine.