Ferme laitière d'une soixantaine de vaches sur 137 hectares, dont 70 en herbe et luzerne pour l'alimentation du troupeau. Transformation fromagère à la ferme : lait cru, crème crue, beurre baratté, faisselle, fromages à croûte fleurie ("Fleuri du Bois Rouzé", "Rouzon") et à pâte persillée. Visites libres le vendredi après-midi, vente sur les marchés de Chalonnes-sur-Loire et d'Angers.