La Ferme des Sentiers Gourmands

La Ferme des Sentiers Gourmands, à Larajasse (Rhône), est tenue par Guillaume et Amélie Fautrière, installés hors cadre familial en 2014 et 2017. L'exploitation de 25 hectares, conduite en agriculture biologique, élève 11 vaches, 35 chèvres, 160 poules pondeuses (16 poulets par semaine) et 8 porcs par an. Tout le lait est transformé sur place et vendu en circuits courts. La ferme propose des visites au contact des animaux, avec présentation de l'élevage et de la transformation.