Éleveur, Fromager

La Ferme des Roches Fleuries

Fiche vérifiée
Visites pédagogiques

Ferme familiale et traditionnelle créée en 1962 face au Mont-Blanc, à 1000m d'altitude, élevant 30 vaches laitières et 55 chèvres laitières. Le lait de vache est transformé sur place en tomme, raclette, yaourts, faisselles et fromage blanc (une partie est aussi collectée pour le Reblochon), le lait de chèvre intégralement en crottins, tomme, faisselles et yaourts. Ateliers pédagogiques pour scolaires sur le processus du lait au fromage, vente en magasin à la ferme et via distributeurs automatiques 24/7.

2 produits différents

FromagesProduits laitiers
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