Une entreprise agricole de type familial à proximité de Toulon, des caisses de fruits et légumes ainsi qu'une auberge-ferme accessible au public. Un espace de nature en zone urbaine, situé en bas d'une zone commerciale, la ferme des Olivades offre une riche gamme de produits frais de saison produits selon des méthodes biologiques afin de satisfaire les consomm'acteurs participant à l'AMAP et fréquentant l'auberge-ferme. L'activité agricole perdure depuis 9 générations. En 2001, Daniel et Denise Vuillon, cultivateurs maraîchers à Ollioules lancent la première AMAP française en collaboration avec un collectif de consommateurs d'Aubagne et un groupe aux Olivades. Actuellement, l'exploitation est gérée par Agnès et Emile, la ferme maraîchère "les olivades" se situe près de Toulon dans les secteurs proches d'Ollioules et la Seyne sur Mer. Les techniques de production respectent le cahier des charges biologique, sur une terre fertile et dans un bassin versant favorable à la culture maraîchère.