Sur les terres généreuses de l'Aveyron, les Raujol administrent conjointement une exploitation fruitière couvrant 40 ha, essentiellement consacrée aux plus récentes variétés de pommes. Récemment, ils s'engagent vers l'agriculture biologique grâce à la nouvelle génération qui anime le GAEC de Penne, gérant un verger biologique implanté à cheval entre le Tarn et le Tarn-et-Garonne. Un espace commercial situé près de l'unité de conditionnement propose directement au client des fruits du producteur ainsi que des jus de pommes de terroir.