Agriculture Biologique
Sur les pentes du Massif Central, dans des espaces herbagers naturels, Mme BOIRON ET PETIOT vous reçoivent au sein de leur ferme où sont élevés environ 150 bovins des races Limousine et Charolaise. L'exploitation s'étend sur 250 ha comprenant 240 ha de prairies naturelles et 10 ha de cultures céréalières servant à nourrir le troupeau pendant la période hivernale. Ce dernier est composé de 150 vaches accompagnées de leurs veaux, issus des races limousine et charolaise, de 6 taureaux destinés à la monte naturelle, ainsi que de 30 génisses de remplacement.