Ferme d'alpage à 1650m (hameau de Bonnenuit, Valloire), tenue par Christophe et Steeve depuis 2019. Élevage caprin et bovin, fabrication du persillé de Valloire selon une méthode ancestrale ; le lait de vache est livré à la coopérative de La Chambre pour le Beaufort AOP. Ferme-auberge et chambres d'hôtes saisonnières, boutique "La Crèmerie" au centre de Valloire.
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