La Ferme des Douces Prairies

Élevage bio (depuis 1998) de vaches essentiellement de race normande dans le Val de Saire, entre Cherbourg et Valognes, tenu par Sylvie et Laurent. Le troupeau se nourrit exclusivement d'herbe, au pâturage l'été et au foin l'hiver récolté sur place. Crème crue, lait, fromage frais ou fermier, beurre cru, yaourts aromatisés et viande de bœuf et de veau, en vente directe à la ferme.