La Ferme des CairnsArboriculteur, Éleveur, Fromager, Maraîcher📍 Basé à Seillans, près de Fréjus

Nous sommes la Famille Faur composée de Fanny, Hanna,, Salomé, Léon et Loïs. Nous avons une ferme au lieu-dit de « La Ferme des Cairns ». Nous nous trouvons dans un village nommé Seillans, limite VAR / ALPES MARITIMES en Provence, proche de Grasse, Nice, mais aussi des montagnes du Verdon, de l’Estéron et Mercantour. Nous élevons des chèvres, des vaches , des chats et des légumes joyeux en liberté. On fait des fromages et des laitages , des légumes de saisons et des fruits. Organisé juridiquement autour d’un Groupement Agricole économique en Commun (GAEC ) nous avons rejoint un collectif paysans des Ferme solidaires (GIEE) Groupement d’intérêt écologique et environnemental. Nous sommes agriculteurs depuis maintenant 16 ans pour le papa et la maman Les évènements culturels, pédagogiques ou ludiques sur la ferme se font en moyenne une fois par mois mais sous notre initiative. Notre exploitation : – 5000m² de maraichage avec 1600m² de serre froide. – Troupeau de 70 chèvres, – 4 vaches Prim’Holstein – une fromagerie aux normes euro. – Système Pastoral extensif sur 100 hectares . – 20 hectares de luzerne. – 11 hectares de prairies naturelles.