La Ferme de la Louveche

La Ferme de la Louvèche, tenue par Nicolas et Stéphanie Coquart, élève des chèvres et des porcs à flanc de montagne au Lac-d'Issarlès, en Ardèche. Le fromage de chèvre bio (P'tit Piou, Cendré de Manon, Coq'issart) et la charcuterie de porc sont fabriqués et découpés sur place, dans l'atelier fromagerie et le laboratoire de découpe de la ferme. La boutique est ouverte tous les jours de l'année, et les visites de la ferme se font sur réservation.