Amilcar vous présentera lors d'une visite son amour de l'élevage, son dévouement à proposer une production sans OGM et sans antibiotiques garantissant un excellent produit. De l'élevage jusqu'à la transformation, l'intégralité du processus s'effectue au sein de l'exploitation. À partir de janvier 2015, la ferme de Burgairolles lancera son magasin ouvert de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h. Vous y découvrirez des volailles, du porc, de la charcuterie ainsi que d'autres produits en fonction de la saison et du rendement (agneaux, lapins, canettes) et des CHAPONS cultivés dans le respect de la tradition pour vos festivités hivernales.