Bienvenue à la ferme d'Ambroise ! Implanté depuis 2020 sur l'exploitation familiale consacrée à la culture céréalière, j'ai créé une nouvelle branche d'activité : une fraiseraie. La culture de fraise se déploie sous une serre non chauffée, en système hors sol pour simplifier les opérations et l'entretien des plants de fraisiers. Les fraisiers reçoivent une irrigation goutte à goutte permettant une meilleure économie de l'eau. En outre, j'utilise la lutte biologique intégrée pour les défendre : des introductions d'insectes dits « auxiliaires » qui maintiennent sous contrôle les espèces nuisibles au fraisier. Lors de la saison de récolte, de début mai à fin juin et de début septembre à début octobre, nous mettons à votre disposition 4 variétés distinctes de fraises Ciflorette, Flair, Magnum et Favori commercialisées sur place à la ferme, dans un petit pavillon en bois situé face aux serres ! Vous pouvez consulter les horaires d'ouverture sur notre page Facebook ainsi que l'ensemble des détails relatifs à la Ferme d'Ambroise. À très bientôt à la Ferme d'Ambroise !