Fondé en 2008, le GAEC des Tilleuls élève des chèvres et des bovins charolais dans leur environnement habituel en les alimentant avec les produits issus de l'exploitation. Adeline et Tony commercialisent directement des fromages de chèvres frais et affinés, des spécialités fromagères à base de fromage de chèvres (feuilletés, pompe au chèvre et aux noix, pâte aux pommes de terre...), ainsi que des paquets de viande.