Éleveur, Fromager

La Chèvrerie des Combettes

Fiche vérifiée

La Chèvrerie des Combettes, tenue par la famille Billat, élève à La Léchère, en Savoie, un troupeau de 200 chèvres laitières ainsi que des porcs élevés en plein air, des lapins et des poules. Le lait de chèvre est transformé en sérac, crottin frais, tomme, tommette, bellachat et chevrotine, et le porc en viande et charcuterie fermières. Vente à la ferme tous les jours de 17h à 19h, avec présence sur les marchés locaux.

5 produits différents

CharcuteriesFromage au lait de chèvreFromagesViande de porcViandes
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