La Chèvrerie de la Forêt élève environ 120 chèvres alpines chamoisées en haut du village de Marlioz, en Haute-Savoie. Le lait est transformé en tomme, fromage lactique frais, mi-sec ou affiné, faisselle, fromage à tartiner, raclette et yaourts de chèvre, vendus en direct à la ferme.
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