La Belle NoixArboriculteur, Nuciculteur📍 à saint-hilaire-du-rosier, près de Saint-Marcellin Romans-sur-Isère Tournon-sur-RhôneIsèreAuvergne-Rhône-Alpes

Dorothée et Ludovic vous reçoivent sur leur domaine agricole biologique familial de 35 hectares, orienté vers la production de noix et la préparation de délices gourmands. De la plantation de noisetiers à la pâte à tartiner en passant par les installations de séchage, la machine à calibrer, l'équipement de cassage ou la zone de préparation, ils vous invitent à franchir les portes de leur domaine pour vous montrer l'intégralité du processus de transformation de la noix ! Vous aurez également l'occasion de visiter un pressoir à huile de noix artisanal géré par Séverine, la sœur de Ludovic, et d'apprendre de quelle manière se produit une huile de noix aux saveurs si fruitées. Nous mettons à disposition des parcours audio-guidés du domaine selon nos jours d'accès, une chasse au trésor gourmande et récréative "Le trésor Gourmand de Clara" (sur demande préalable), des visites encadrées du domaine une fois hebdomadairement pendant les périodes de congés scolaires. Tous les renseignements et précisions sur www.decouvrezlanoix.fr