Exploitation agricole transmise depuis trois générations, nous nous consacrons à l'élevage de bovins allaitants de la race Blonde d'Aquitaine. Depuis deux décennies, nous proposons la commercialisation en direct à la ferme sous forme de colis de 6 ou 10 kilos conditionnés sous vide. Les bovins allaitants se nourrissent au pâturage durant la majeure partie de l'année. Notre troupeau comprend environ quarante femelles reproductrices et leur progéniture ainsi que les reproducteurs mâles. Nous mettons également à disposition des conserves de rillettes de Bœuf nature, au Piment d'Espelette herbe de Provence, de veau nature et veau moutarde. L'exploitation de l'aire du bois se localise à Montaudin à 10 km d'Ernée.